Cоус для барбекю с кока-колой — это вкусно?

Как приготовить соус барбекю с кока-колой?

⠀ ⠀

⠀

Ингредиенты:
⠀
лук — 1 шт
помидор — 1 шт
свежий перец чили -1 шт
хлопья чили — 1 ч. л.
кетчуп — 4 ст. л.
тобаско — 1/2 ч. л.
соевый соус — 1 ч. л.
белый винный уксус — 1/2 стакана
сахар тростниковый — 1/2 стакана
кола — 1/2 стакана
чёрный перец горошком — 1 ст. л.
⠀
Последовательность шагов, чтобы приготовить соус барбекю с кока-колой:

1. В блендер добавьте лук, помидор, перец чили, хлопья чили, томатный кетчуп, табаско, соевый соус. Перемешайте и отложите в сторону.
⠀
2. В кастрюлю влейте белый винный уксус и тростниковый сахар. Тщательно перемешайте. Затем добавьте томатно-луковую смесь из блендера и доведите все до кипения на среднем огне.
⠀
3. Уменьшите огонь до минимума, добавьте колу и медленно помешивая соус готовьте еще 5 минут.
⠀
4. В ступке раздробите чёрный перец и перемешайте с соусом, когда он остынет.
⠀
Очень здорово сочетается с колбасками и креветками и ребрышками.

Надеемся, что рецепт такого соуса был полезен для вас! А в нашем интернет-магазине Pitgrill.ru вы можете заказать сухие маринады для гриля и BBQ