American Chop Suey Это блюдо было очень популярным в Новой Англии, особенно в 1960–1980-х годах. Chop Suey что-то среднее между гуляшом, рагу и запеканкой. В основу этого блюда входят говяжий фарш, макароны и томатный соус с некоторыми вариациями других ингредиентов (лук, перец, ворчерстр, сыр) Согласно «Энциклопедии американской еды и напитков» , «chop suey» — это …
Больше →