Утка на гриле Ингредиенты: Утиная тушка 2,4 кг Апельсин 1 шт Кислое яблоко 1 шт Сельдерей 1 стебель Специи Jack Stack BBQ Rub Масло оливковое Поддон для воды Лотки для углей Зубочистки Чанки для копчения 3 шт (у меня был дуб) Щуп-термометр Утка на гриле — способ приготовления: 1. Тушку обсушить бумажными полотенцами. Сделать небольшие …
Больше →