Бесплатно доставим заказы от 5000 рублей до пунктов СДЭК в вашем городе!
  • креольская горчица

    Креольская горчица

    Креольская горчица     Креольская горчица — одна из разновидностей , приготовления горчичных соусов, популярная в Луизиане: Чаще всего встречающаяся на юго-востоке США, креольская горчица — это острая приправа с зернистой текстурой и острым вкусом. Такой вкус дают пряные коричневые семена горчицы, которые лишь слегка раздавливают при приготовлении. Их помещают в раствор белого уксуса и …

    Больше  →
  • приготовление соусов

    Приготовление соусов — курс от Pitgrill

    Приготовление соусов — курс от Pitgrill   На протяжении последних лет наши клиенты просили ввести в производство еще и соусы, которые мы иногда варим и продаем сезонными партиями. И у нас появилась идея, что продавать соусы, раз к ним есть такой интерес не настолько полезно, сколько научить вас самих их готовить. Вот так и появился …

    Больше  →
  • луизианский соус рецепт

    Луизианский соус рецепт

    Луизианский соус рецепт Louisiana hot sauces или луизианский соус — это категория соусов, которая берет начало из Южных Штатов Америки. Эти острые соусы известны своими отличительными вкусовыми характеристиками, которые обычно включают сочетание острого перца чили и сильного уксусного послевкусия. Они являются основным дополнением к каджунской кухне. Самым популярным брендом соусов из этой категории конечно же …

    Больше  →
  • бирриа тако

    Рецепт бирриа соуса для тако

    Из того, что не выкладывал с меню c грильфеста на флаконе остался только тако с соусом биррия (taco birria).     Как и с чем готовить тако — есть несколько вариаций у нас на сайте. Мне бы хотелось сделать акцент именно на соусе. Вообще биррия — это традиционное мексиканское блюдо из мяса (в классическом варианте …

    Больше  →
  • курица алабама

    Курица алабама — рецепт ( alabama chicken )

    Курица алабама — рецепт ( alabama chicken )     Термин «курица из Алабамы» не относится к конкретному историческому рецепту или блюду. Насколько мне известно не существует широко известного или задокументированного рецепта, специально названного «курица из Алабамы». По сути этот термин относится к региональному варианту приготовления печеной курицы в Америке. Подробнее про стили барбекю и …

    Больше  →
  • маринованный лук для бургера

    Рецепт маринованного лука для бургеров

    Маринованный лук для бургера рецепт     Ингредиенты: Лук красный репчатый 1 кг Уксус яблочный 0,5 л Масло растительное 20 мл Сахарный песок 250 г Соль 15 г Гвоздика 2-3 шт Кориандр зерна дробленые 10 г Кумин/зира дробленые 10 г Маринованный лук для бургера способ приготовления: 1. Лук тонко нарезать кольцами или полукольцами. 2. Уксус …

    Больше  →
  • питгриль соусы

    Лимитированная партия соусов от Pitgrill

    Питгриль соусы ! Готова лимитированная партия соусов!     Какие виды в этот раз мы сварили: 1. Шрирача (ферментированный чили, тайский чили, болгарский перец, вода, соль, уксус рисовый, чеснок, сахар, кукурузный крахмал). 2. Соус барбекю (томатная паста, сахар, соевый соус, мед, сок апельсинов, орегано, соль, чили, зира, копченая паприка, паприка, чеснок, яблочный уксус, ворчестерский соус, …

    Больше  →
  • приправа барбекю оптом

    Услуга «индивидуальная приправа и соус для вашего производства»

    Не все знают, но у Pitgrill есть услуга «приправа/соус под ключ».     Что означает «индивидуальная приправа и соус для вашего производства» ? Это означает, что по вашему запросу мы, как аутсорсинговое производство, можем взять на себя всю работу по изготовлению нужной приправы или соуса под ваш проект. Всеми процессами от закупки ингредиентов, до упаковки …

    Больше  →
  • рецепт барбекю соуса

    Рецепт куриных крылышек на гриле и домашнего соуса BBQ

    Рецепт барбекю соуса Ингредиенты для соуса: — Кола 0,33 л — Уксус 9% 20 мл — Томатная паста 150 г — Специи по вкусу. В этот раз использовал наш новый маринад Honey Citrus BBQ Rub Способ приготовления: Смешать все ингредиенты и выпаривать на среднем огне до загустения (минут 40-50). Отлично сочетается с крылышками или как глейз …

    Больше  →
  • соус джек дениелс рецепт

    Рецепт соуса BBQ с Jack Daniels от TGI Friday’s

    Рецепт соуса BBQ с Jack Daniels от TGI Friday’s Ингредиенты для соуса: — вода 200 мл — соевый соус 100 мл — соус терияки 100 мл — сок от маринованных персиков или ананасов в банке (весь) — около 250 мл — сахар тростниковый 200 г — печеный чеснок 1 головка — маринованный персик 4 половинки …

    Больше  →
Обновление…
  • Корзина пуста.