Архивы автора: Pitgrill

  • Как приготовить соус для курицы в домашних условиях?

    Привет! Давненько не выкладывал рецепты непопулярных вкусных соусов. Пока есть свободное время — делюсь еще одним рецептом. Подойдет для тех, кто любит готовить курочку или рыбу. Официального названия у этого соуса нет. А фишка его не только в составе, а еще и в фермантации!  Если хотите, вы можете приготовить его минуя процесс брожения. Просто пропустите …

    Больше  →
  • мексиканская приправа

    Мексиканская приправа Mexico City Rub

    Привет! Мексиканская приправа — это вкусно? Для тех, кто неравнодушен к мексиканской кухне — сегодняшний обзор хочу сделать на одну из моих любимых приправ в линейке маринадов Pitgrill. ⠀ Ну а для начала поделюсь с вами интересным фактом. ⠀ _____________________________ Вы знали, что в Мексике не принято использовать мясорубку для измельчения мяса. Мексиканцы обычно варят …

    Больше  →
  • соус барбекю с кока-колой

    Cоус для барбекю с кока-колой — это вкусно?

    Как приготовить соус барбекю с кока-колой? ⠀ ⠀ ⠀ Ингредиенты: ⠀ лук — 1 шт помидор — 1 шт свежий перец чили -1 шт хлопья чили — 1 ч. л. кетчуп — 4 ст. л. тобаско — 1/2 ч. л. соевый соус — 1 ч. л. белый винный уксус — 1/2 стакана сахар тростниковый — …

    Больше  →
  • купить приправу для тако Pitgrill

    Где купить приправу для тако?

    Привет! В поисках, где купить приправу для тако? Pitgrill продолжает знакомить вас с сухими маринадами собственного производства для гриля, BBQ и low and slow кухни. Сегодня расскажу про одну приправу из нашего мексиканского направления, а именно Taco Spice Mix ⠀ Кухня: мексиканская Состав: cоль морская, вяленые томаты, зира, кокос, кукурузная мука, луковый порошок, орегано, паприка, …

    Больше  →
  • пицца из тортильи

    Пицца из тортильи по мексикански

    А вот и подробный рецепт, как готовится пицца из тортильи по мексикански с маринованным кактусом. Рецепт рассчитан на 2 пиццы, так как после первой вам точно захочется добавки. ⠀ Ингредиенты для основы: тортилья (25 см) — 6 штук фарш говяжий — 400 гр фасоль — 350 гр лук — 1 шт чеснок — 3 зубчика …

    Больше  →
  • Маринад для рыбы Pitgrill

    Купить приправу для рыбы от Pitgrill и приготовить вкуснейшие стейки или целого карпа с мексиканскими нотками — очень легко!  Продолжаем обзоры про наши сухие маринады Pitgrill. Вчера был четверг, а значит рыбный день. И по этому случаю я решил приготовить 2х килограммового карпа с одной из наших приправ. Да, да, в линейке сухих маринадов Pitgrill …

    Больше  →
  • Рецепт куриных чупа-чупсов от Pitgrill

    Рецепт куриных чупа-чупсов или chicken lollipops очень простой! Главное, что бы на вашей кухне всегда был острый ножик. Я уже несколько лет пользуюсь ножами Kasumi  , но о них подробней расскажу в другой статье. Как готовить куриные чупа-чупсы? Ингредиенты: куриные ножки — 1 кг масло оливковое — 2 ст. л. сухой маринад Pitgrill Mexico City Rub …

    Больше  →
  • рваная свинина

    Сухой маринад для Pulled Pork

    Привет! Что такое рваная свинина и как ее готовить мы рассказывали в прошлой статье. А сегодня расскажу про наш сухой маринад №9 — для свинины, а именно для блюда pulled pork. Называется этот маринад — Ultimate Pork Rub. Он всегда доступен к заказу в нашем интернет-магазине Pitgrill.ru ⠀ Кухня: американская ⠀ Состав: горчица, паприка, перец …

    Больше  →
  • ЛУЧШИЙ рецепт булочек для бургеров

    Лучший рецепт булочек для бургеров

    УРА! Найден ЛУЧШИЙ рецепт булочек для бургеров! Мягкие, слегка сладкие и золотисто-желтые от сливочного масла и яиц, эти булочки идеально подходят как для бургеров, так и для любого сэндвича. БУЛОЧКИ (8 шт): ⠀ 230 г теплой воды 30 г сливочного масла 1 большое яйцо 420 г Муки 50 г сахара 1 1/4 ч. л. соли …

    Больше  →
  • приправа для брискет

    Приправа для Брискет BBQ

    Привет! В прошлых постах мы уже успели подробно рассказать по 7 сухих маринадов из нашей линейки Pitgrill. А это значит, что вы успели познакомиться только с половиной нашего ассортимента. Продолжить знакомство хочется с маринада для блюда, которое готовят от 6 до 24 часов. А кто-то предварительно еще тратит сутки на его маринование. Ну что, все …

    Больше  →
Обновление…
  • Корзина пуста.