Бесплатно доставим заказы от 3000 рублей до пунктов СДЭК в вашем городе!
  • отличается корица от кассии

    Чем отличается корица от кассии?

    Чем отличается корица от кассии?   Корица и кассия —  это кора деревьев, которые часто используются в кулинарии и имеют схожий внешний вид и вкус, но они отличаются по нескольким характеристикам: Внешний вид: Корица: Обычно имеет более тонкую структуру. Цвет корицы обычно светло-коричневый. Кассия: Имеет более толстую структуру. Часто жестче по текстуре и менее ломкая. …

    Больше  →
  • отличается бадьян от аниса

    Чем отличается бадьян от аниса?

    Чем отличается бадьян от аниса?   Анис и бадьян — это два разных растения, но у них есть схожие черты и вкусовые качества, что может привести к путанице, хотя визуально они сильно отличаются. Вот основные отличия между анисом и бадьяном: Анис: Происхождение растения: Анис (Pimpinella anisum) получают из семян аниса, цветкового растения семейства Зонтичные. Растет …

    Больше  →
  • отличается тмин от зиры

    Чем отличается тмин от зиры?

    Чем отличается тмин от зиры?     Зира и тмин — две разные специи, но у них есть сходства как по внешнему виду, так и по вкусу, что может привести к путанице, особенно, если вы ищите рецепты на зарубежных сайтах с помощью переводчиков в браузере. Вот ключевые различия между этими специями: Ботаническое происхождение: Тмин (Carum …

    Больше  →
  • Чем отличается кориандр от кинзы?

    Чем отличается кориандр от кинзы?     Термины «кориандр» и «кинза» на самом деле относятся к разным частям одного и того же растения coriandrum sativum. Оно широко используется в кулинарии. А его листья и семена используются в качестве специй. Хотя они имеют разные вкусы и способы применения. Название «кинза» относится к свежим листьям и стеблям …

    Больше  →
  • рецепт глинтвейна

    Рецепт глинтвейна с лавандой

    Рецепт глинтвейна с лавандой Напиток глинтвейн имеет достаточно богатую историю. Традиция нагревания вида с добавлением ароматных специй берет истоки из Древнего Рима, где его употребляли, чтобы защититься от холода в холодную погоду. Римляне смешивали вино с различными специями и травами, полагая, что это сочетание обладает как лечебными, так и согревающими свойствами. В средневековой Европе пряное …

    Больше  →
  • бренд pitgrill

    Что означает бренд Pitgrill?

    Почему мы решили назвать бренд Pitgrill ?       Кто давно подписан на канал в телеграм — знает, что я очень положительно отношусь к аутентичным рецептам других стран. И по возможности стараюсь готовить не адаптированные под вкус среднестатистического жителя России вариации. Конечно насколько это позволяет доступность ингредиентов в нашей стране. В далеком 2016 году …

    Больше  →
  • cowboy candy

    Cowboy candy — ковбойские конфеты

    Cowboy candy — ковбойские конфеты     Ингредиенты: Сахар 200 г (150 в маринад+50 в конце) Свежий халапеньо 300 г Яблочный уксус 400 мл Имбирь порошок 20 г Способ приготовления: 1. Нарезать халапеньо кольцами толщиной около 1 см. Если не любите очень острое — можете предварительно вычистить семечки из перецев. 2. Довести до кипения уксус, …

    Больше  →
  • отзывы питгриль

    Интервью о нашем производстве сухих маринадов Pitgrill

    В начале октября к нам в гости приезжали ребята и сняли интервью про наше производство, а в конце даже успели разобрать отличие чеснока в его 3 состояниях, и отличие вкуса черного перца, произрастающего в разных странах:     Купить сухие маринады для BBQ можно в нашем интернет-магазине pitgrill.ru Подписывайтесь на наши каналы в instagram и telegram  

    Больше  →
  • сколько добавлять специй

    Сколько добавлять специй, если увеличиваешь объем рецепта?

    Сколько добавлять специй, если увеличиваешь объем рецепта?     Вот такой вопрос недавно задали под роликом,  который записывали пару недель назад с ребятами. Ответ дополнил и дублирую сюда, возможно у кого-то еще есть подобные вопросы, но надеюсь, что большинство из вас все же не испытывают таких сложностей, когда готовят:👇 Разделение кулинарии 1.  Есть производственная кулинария …

    Больше  →
  • халапеньо попперс

    Халапеньо попперс Jalapeno poppers

    Халапеньо попперс — Jalapeno poppers     Ингредиенты на 3 порции: Халапеньо 18 штук Красный лук 1 шт Творожный сыр 200 г Бекон 500 г Специи по вкусу, я использовал Chuck for Pork Соус барбекю Способ приготовления халапеньо попперс:             1. Отрезать плодоножку от перца и вычистить семена. Проще всего …

    Больше  →
Обновление…
  • Корзина пуста.