Кролик на гриле в вине и со сливками: Ингредиенты: Тушка кролика 1,6 кг Дижонская горчица 200 г Масло сливочное 100 г Сливки 33% 200 мл Вино белое 0,4 л Специи по вкусу, у меня Mexico City Rub Лук красный 1 шт Поддон и фольга Способ приготовления: 1. Обмазать тушку горчицей и специями и оставить на …

Кролик на гриле в вине с дижонской горчицей, свежим тимьяном и сливками — безумно вкусный рецепт и заслуживает отдельного поста.  Хочу поделиться рецептом этого блюда. И конечно же помимо рецепта бонусом будет очередной общеобразовательный факт об одном из ингредиентов — дижонской горчице. Вы знали, что дижонскую горчицу изобрел в 1856 году Жан Нежон из Дижона? …