Курица в пиве рецепт. Курица на пивной банке — классический рецепт в СССР.⠀ ⠀ Сделать такую курочку очень просто и быстро:⠀ — курица (лучше взять тушку 2 или более кг)⠀ — бутылочка пива ( у меня любимое hoegaarden blanche,но подойдёт любое)⠀ — специальная натирка Pitgrill Beer Chicken Rub (я люблю поострее, поэтому тушку в 2 …

Хотели бы узнать, как разделяются стили BBQ в разных регионах США и чем они отличаются друг от друга? Итак, в чем разница между BBQ из знаменитых американских регионов — Техаса, Мемфиса, Каролины и Канзас-Сити: В США существуют десятки вариаций блюд барбекю, но обычно все сводится к 4 основным стилям. Вот основные отличия (хотя они и …

На днях я отвозил очередной заказ Pitgrill клиенту и при встрече мы с ним очень душевно пообщались на тему гриллинга и культуры BBQ в России. Один из его вопросов натолкнул меня на мысль написать статью. Чем же отличается гриль, который мы все прекрасно знаем,от техасского смокера? SMOKER ПРОТИВ ГРИЛЯ Смокеры и грили сейчас являются основными помощниками не …

Привет друзья! Среди вас есть любители чистить гриль? Занятие не самое простое. Конечно куда приятней готовить или есть) Для тех, кого достало натирать щеткой свой гриль после каждого барбекю — предлагаем довольно просто решение по его очистке. Вам понадобится: — 450 мл уксуса — 50 мл моющего средства для посуды Щеткой удаляем с гриля остатки еды. …

Очень давно собирались приготовить этот ликер и наконец-то осуществили свою мечту. Но конечно же внесли в традиционный рецепт свои изменения,так как очень любим эксперименты. Знакомьтесь — новый напиток ЛАЙМОнчелло. Если хотите зимой согреться чем-нибудь необычным — заранее заготовленные бутылочки порадуют вас своим необычным вкусом. Лимончелло в домашних условиях рецепт: 2 кг лаймов (по классическому рецепту …

Сегодня мы хотим поговорить о простых вещах, которые тем не менее знают не все. А именно — как обрабатывать разделочную доску. Да,оказывается эти истины знают не все. 1. Как только вы купили разделочную доску — первым делом смажьте ее маслом (оливковое,подсолнечное и т.д — не важно). Когда доска высохнет — повторите процедуру. Желательно пропитать ее …

Мятный маринад — очень хорошо подходит для блюд из свинины, особенно для ребрышек. Хотим поделиться с вами одной из вариаций такого маринада: Ингредиенты: Ребра свиные – 1 кг, Смесь Pitgrill Jack Stack BBQ — 50 г, Масло растительное – 20 мл, Лайм – 1 шт., Мята – 60 г, Имбирь – 30 г Мятный маринад …

Привет! А что если я вам скажу, что из бананов можно сделать не только десерт,но еще и вкусный соус для мяса? Ингредиенты: — Растительное масло 2 ст .л. — Лук репчатый (мелконарезанный) 1 чашка — Чеснок гранулированный 2 ч. л. — Хлопья чили 1 ч. л. — Куркума 0,5 ч.л. — Душистый перец молотый 0,5 …

Привет! Кто любит десерты? А десерты на гриле? Вкусный, простой и быстрый рецепт бананов фламбе понравится любителям сладкого и конечно же детям. Забегая вперед в рецепте есть алкоголь — но спирт выпаривается при процессе, о котором написано ниже. Что такое фламбе, а точнее фламбирование? Это способ приготовления блюда, при котором блюдо поливается крепким напитком и …

Треска на гриле. Привет! Сегодня расскажем, как из обычного набора продуктов приготовить необычайно вкусный и полезный обед или ужин на вашем любимом гриле. Будем готовить треску в апельсинах с одной из вариаций гарнира для fishandchips. ⠀⠀ ⠀ Для трески: ⠀⠀ — Филе трески 8 штук — Апельсин 2 шт — Розмарин 3 ветки — Соль и перец …