!!!Обращаем ваше внимание, что в связи с ежегодным отпуском нашей команды, заказы, оформленные с 6 по 21 мая, будут изготовлены и отправлены в порядке очереди, начиная с 22 мая!!!
  • что такое шкала сковилла

    Что такое шкала Сковилла и кто ее изобрел?

    Уилбур Линкольн Сковилл известен разработкой органолептического теста Сковилла, который представляет собой метод, используемый в частности для измерения остроты перца чили. Тест назван в его честь и известен как шкала Сковилла.     Уилбур Сковилл был американским фармацевтом. Он работал в фармацевтической компании Parke-Davis. Исследуя феномен остроты перцев в 1912 году, он изобрел тот самый подход …

    Больше  →
  • отличается корица от кассии

    Чем отличается корица от кассии?

    Чем отличается корица от кассии?   Корица и кассия —  это кора деревьев, которые часто используются в кулинарии и имеют схожий внешний вид и вкус, но они отличаются по нескольким характеристикам: Внешний вид: Корица: Обычно имеет более тонкую структуру. Цвет корицы обычно светло-коричневый. Кассия: Имеет более толстую структуру. Часто жестче по текстуре и менее ломкая. …

    Больше  →
  • buena mulata

    Виды чили перца ( BUENA MULATA CHILI )

    Виды чили перца ( BUENA MULATA CHILI )     Индекс жгучести: 5000-30 000 SHU Перец чили Buena Mulata — это разновидность острого перца, родиной которого считается Южная Америка. Он относится к виду Capsicum annuum и известен своим необычным внешним видом фиолетового цвета. Это перец небольшого или среднего размера, обычно достигающий 5-7 сантиметров в длину. …

    Больше  →
  • черный и белый перец

    Чем отличается белый перец от черного?

    Приехала очередная партия перцев. Поэтому начинаем рубрику «интересные факты». Для тех, кто хочет знать о специях чуть больше, чем остальные. Сразу хочу сказать, что сильно грузить вас терминологией из ботаники и писать лонгриды на эту тему я не вижу смысла. Постараюсь кратко, но информативно объяснить общую мысль. Оказывается не все знают, что белый перец, как …

    Больше  →
  • sweet Apple pepper

    SWEET APPLE PEPPER

      SWEET APPLE PEPPER Индекс жгучести: 1000+ SHU ⠀ SWEET APPLE (сладкое яблоко) — чрезвычайно сочный и сладкий перец. Этот вид идеально подходит для приготовления многих блюд (фарширования, соусов, супов). Имеет фруктовый вкус. ⠀ Перец Sweet Apple — это перец чили в форме сердца, плоды которого вырастают на 7-10 см в длину. Они имеют плотную …

    Больше  →
  • tabasco chili peppers

    TABASCO CHILI PEPPERS

      TABASCO CHILI PEPPERS Индекс жгучести: 30 000 — 50 000 SHU ⠀ Перец табаско — родом из Мексики, наиболее известный тем, что используется в приготовлении знаменитого соуса табаско. При этом стандартная рецептура соуса табаско имеет более низкую жгучесть ( от 2500 до 5000 SHU). ⠀ Плоды ярко красного цвета. Слово «табаско» обозначает название штата …

    Больше  →
  • black panther chili peppers

    BLACK PANTER CHILI PEPPERS

      BLACK PANTER CHILI PEPPERS Индекс жгучести: 1100 000 — 1500 000 SHU ⠀⠀ Black panther chili peppers — последствия от его вкуса шутливо сравнивают с ударом бейсбольной биты по лицу. Это скрещенный сорт от Pimenta de Neyde и Bhut Jolokia. Пахнет он так же приятно, как и Bhut Jolokia. Имеет брата Black Panter Orange …

    Больше  →
  • tabiche chili pepper pitgrill.ru

    Виды чили перца (TABICHE CHILI PEPPER)

      TABICHE CHILI PEPPER   Индекс жгучести: 85 000-115 000 SHU ⠀ Tabiche изначально рос в Индии. Но сейчас этот чили растет во многих странах, и лучше всего для него подходят страны с жарким и сухим климатом. Он достигает примерно 8 сантиметров в длину и трех в ширину. Имеет тонкую вытянутую форму капли. У него …

    Больше  →
  • TRINIDAD MORUGA SCORPION

    Виды чили перца (TRINIDAD MORUGA SCORPION)

    TRINIDAD MORUGA SCORPION   ⠀⠀ Индекс жгучести: 2 009 231 SHU ⠀⠀ Еще один вид перца чили, родом из Карибского моря,а именно с острова Тринидад и Тобаго. Это один из самых острых видов перца чили во всем мире. Многие даже утверждают, что самый острый — но в книгу рекордов Гиннеса он не занесен. ⠀⠀ Один …

    Больше  →
  • тайский чили

    Виды чили перца (Thai Chili Peppers)

    Тайский чили, каким  же он бывает? Pitgrillchili — это рубрика для тех, кто хочет узнать больше про виды чили перцев, растущих по всему миру. Сегодня расскажу про тайские виды чили. Обычно один пост посвящен одному виду, но в Тайланде не существует единого типа тайского перца. А всего их насчитывается около 80 сортов.     THAI CHILI …

    Больше  →
Обновление…
  • Корзина пуста.