Бесплатно доставим заказы от 5000 рублей до пунктов СДЭК в вашем городе!

Архивы по тэгу: курица

  • шашлык по-карски pitgrill

    Шашлык по-карски на угольном гриле

    Шашлык по-карски на угольном гриле     Так вышло, что со студенческих времен у меня очень много друзей из Сургута. А одно из самых популярных блюд в меню студента на то время была шаверма. И вот ребята очень часто рассказывали про то, что в их городе очень популярное блюдо называется шашлык по-карски. И нет, это …

    Больше  →
  • бирриа тако

    Рецепт бирриа соуса для тако

    Из того, что не выкладывал с меню c грильфеста на флаконе остался только тако с соусом биррия (taco birria).     Как и с чем готовить тако — есть несколько вариаций у нас на сайте. Мне бы хотелось сделать акцент именно на соусе. Вообще биррия — это традиционное мексиканское блюдо из мяса (в классическом варианте …

    Больше  →
  • курица алабама

    Курица алабама — рецепт ( alabama chicken )

    Курица алабама — рецепт ( alabama chicken )     Термин «курица из Алабамы» не относится к конкретному историческому рецепту или блюду. Насколько мне известно не существует широко известного или задокументированного рецепта, специально названного «курица из Алабамы». По сути этот термин относится к региональному варианту приготовления печеной курицы в Америке. Подробнее про стили барбекю и …

    Больше  →
  • стили барбекю

    Стили барбекю. Как готовят барбекю в Штатах и за ее пределами?

    Стили барбекю. Как готовят барбекю в Штатах и за ее пределами?   Многие ошибочно думают, что слово «барбекю» равнозначно приготовлению шашлыка или гамбургеров на гриле. Но это не совсем так. В современном понимании барбекю — это целая культура и в каком-то смысле даже философия, которая частично берет истоки и очень популяризированна в Штатах. При этом …

    Больше  →
  • курица кунг пао

    Курица кунг пао — рецепт

    Курица Gunbao или как чаще принято говорить Kung Pao — традиционное блюдо китайской сычуаньской кухни. ⠀⠀ История его возникновения достаточно проста. Жил был чиновник Дин Баочжэнь, который любил поесть. Часто угощал гостей своим фирменным блюдом — кусочками обжаренной курицы. Так как занимал он достаточно высокий пост, то рецепт этот быстро получил широкое распространение, как в …

    Больше  →
  • рецепт барбекю соуса

    Рецепт куриных крылышек на гриле и домашнего соуса BBQ

    Рецепт барбекю соуса Ингредиенты для соуса: — Кола 0,33 л — Уксус 9% 20 мл — Томатная паста 150 г — Специи по вкусу. В этот раз использовал наш новый маринад Honey Citrus BBQ Rub Способ приготовления: Смешать все ингредиенты и выпаривать на среднем огне до загустения (минут 40-50). Отлично сочетается с крылышками или как глейз …

    Больше  →
  • крылышк буффало

    Крылышки буффало рецепт ( Buffalo Wings)

    Крылышки буффало рецепт ( Buffalo Wings) Крылья Буффало являются популярной и простой закуской в Америке. Они идеально подходят для вечеринки на природе, так как являются достаточно сытной закуской.   ⠀ Приготовить хрустящие крылышки, не используя при этом фритюр — достаточно простая задача. В этом деле поможет разрыхлитель. ⠀ Крылышки буффало ( на 5 порций): ⠀ …

    Больше  →
  • кентуккская жареная курочка

    Кентуккская жареная курочка

    кентуккская жареная курочка по стопам полковника Харланда Сандерса     Большая часть жизни полковника состояла из постоянных проблем и падений, а его необычное продвижение своего продукта, путем поиска франчайзи, вызывают большое уважение. Харланд катался по сначала по штату, а потом и по стране и лично предлагал владельцам придорожных забегаловок, что бы они пустили его на …

    Больше  →
  • куриные голени в маринаде

    Куриные голени в маринаде с шрирачей

    Куриные голени в маринаде с шрирачей   Одна из вариаций применения шрирачи — это маринад. Можно использовать, ее как единственный ингредиент, а можно и в совокупности с другими продуктами. Второй вариант сегодня и рассмотрим на примере рецепта куриных голеней.   ⠀ Ингредиенты: ⠀ — мед 3 ст л — шрирача 3 ст л — рисовый …

    Больше  →
  • рецепт колбасок на гриле

    Рецепт колбасок на гриле с манго и халапеньо.

    ⠀⠀ Привет! А вот и рецепт сочных домашних колбасок с манго и халапеньо, которые мы готовили на прошлых выходных.   ⠀ Рецепт колбасок на гриле ингредиенты: сок манго 300 мл (лучше покупать с мякотью) филе куриного бедра без кости 2,5 кг сушеное манго 250 г халапеньо 200 г (подойдет как свежий, так и маринованный) свежая …

    Больше  →
Обновление…
  • Корзина пуста.