Гвоздь для гриля или специальная подставка для приготовления мяса

Гвоздь для гриля или штырь для шавермы — это особый тип подставки, предназначенной для запекания мяса в вертикальном положении. Вот его функции и принцип использования:

• Вертикальный дизайн: гвоздь для гриля предназначен для вертикального нанизывания мяса на центральный металлический штырь. Это распространенный метод приготовления на гриле определенных частей (берда, шея, лопатка, вырезка, мякоть, крылья) мяса, при котором соки со специями, которые выделяются при приготовлении, стекают вниз по всему мясу во время приготовления.
• Конструкция из нержавеющей стали. В этих подставках часто используется нержавеющая сталь, поскольку она долговечна, легко чистится и устойчива к ржавчине. Это особенно важно, поскольку гвоздь постоянно контактирует с температурой и мясом.
• Съемные части. Многие подобные подставки для мяса имеют съемные детали, что упрощает загрузку в гриль, чистку и хранение.
• Универсальное использование: конструкция позволяет готовить разнообразные блюда, такие как «Аль-Пастор», гирос, шаурму, шашлыки и многое другое. Маринованное мясо и овощи можно насадить на стальной штырь и зажарить на гриле.

Купить сухие маринады для BBQ можно в нашем интернет-магазине pitgrill.ru
Подписывайтесь на наши каналы в instagram и telegram