Гренки рецепт На производстве стоит небольшой фритюр, в котором я делаю картошку фри или батат. Иногда курочку kfc, fish and chips и прочие crispy-рецепты. Но самую простую закуску к пиву — ржаные гренки еще ни разу не готовил в нем. Кстати если у вас нет фритюра — приготовить подобные рецепты можно и в обычном казане …
Больше → Бесплатно доставим заказы от 6000 рублей до пунктов СДЭК в вашем городе!
Рецепт пряных гренок
Флаутас рецепт
Flauthas — это мексиканское блюдо, которое состоит из скрученной тортильи, с добавлением разных начинок. Аналог тако, но есть гораздо удобней. В 20x годах прошлого века они были популярны на жд станциях в Америке. Вариаций начинки очень много, поэтому по желанию можете использовать свои любимые продукты. Технологий приготовления всего несколько. Основной является обжаривание во фритюре. Раньше …
Больше →
Курица кунг пао — рецепт
Курица Gunbao или как чаще принято говорить Kung Pao — традиционное блюдо китайской сычуаньской кухни. ⠀⠀ История его возникновения достаточно проста. Жил был чиновник Дин Баочжэнь, который любил поесть. Часто угощал гостей своим фирменным блюдом — кусочками обжаренной курицы. Так как занимал он достаточно высокий пост, то рецепт этот быстро получил широкое распространение, как в …
Больше →
Пастрами из пиканьи
Пастрами из пиканьи У нас есть подробная статья о том, что же такое блюдо пастрами и как его готовить? Но очень часто нам поступает один и тот же тип вопросов: «Можно ли приготовить пастрами не из грудинки, а из другой части говядины или вообще из другого мяса?» Отвечаем, можно. Эксперементируйте с альтернативными отрубами, …
Больше →
Закуска на гриле — копченая кукуруза с сыром и беконом
Закуска на угольном гриле — копченая кукуруза с сыром и беконом На 4 больших порции: — кукуруза консервированная 600 г — моцарелла для пиццы 450 г — твердый сыр 150 г — бекон сырокопченый 200 г — специи по вкусу, я готовил с Master Pizza Rub — алюминиевый поддон и пару чанок для копчения Способ …
Больше →
Горбуша на гриле с печеными сладкими баклажанами
Привет! Продолжаем делиться рецептами блюд, которые мы готовили на грильфесте в прошлые выходные. Сегодня расскажем про очень легкое и вкусное блюдо, наприготовление которого в общей сложности вы потратите около 40 — 60 минут. ⠀⠀ Горбуша на гриле на плитке гималайской соли с печеными сладкими баклажанами. ⠀⠀ Ингредиенты для баклажан: ⠀⠀ 1. Баклажаны — 2 шт …
Больше →
Рецепт луизианского завтрака
Луизиансий завтрак Привет! Кто еще не знал — каждый из наших сухих маринадов создавался с учетом рецептур определенных регионов США и Мексики. Да, да, в каждом штате есть своя рецептура приправ для одного и того же блюда. ⠀⠀ Например в Луизиане живет очень много каджунов (второе фото ниже) — субэтническая группа франкоакадцев — французов, депортированных …
Больше →
Стейки из акулы на гриле
Стейк из акулы на гриле А вы пробовали готовить акулу на гриле? Стейки из акулы сами по себе обладают великолепным вкусом. И если вы хотите получить от них максимум пользы, то используйте легкий маринад в рецептах, что бы он не подавлял вкус рыбы. Стейки из акулы можно подавать целиком, а также их можно измельчить и …
Больше →
Мидии на гриле и жареный шпинат
Привет! А вы знали, что в зависимости от места обитания продолжительность жизни мидии колеблется от 5 до 30 лет? ⠀⠀ Сегодня выкладываем очередной простой, быстрый и вкусный рецепт — мидии в вине с гарниром из жареного шпината: Мидии на гриле — ингредиенты: Мидии в ракушке — 1 кг Лимон — 1 шт Вино белое сухое …
Больше →
Копченая форель на гриле
Копченая форель на гриле с чесночным маслом: 1. Удаляем лишнюю влагу с форели с помощью бумажных полотенец и вытаскиваем кости. 2. Разогреваем гриль до 180 градусов и на горячую решетку выкладываем филе форели. 3. Добавляем пару яблоневых чанок на уголь и готовим 20 минут на непрямом жару ( у меня было филе по 900 г, …
Больше →