Специи Хаваедж — традиционная йеменская смесь специй, которая активно используется в кухне йеменских евреев. И как следствие, в израильской кухне вообще. Наша смесь Хаваедж выполнена на основании вариации рецепта для супов или мясных блюд, традиционных для региона. Специя даст возможность познакомиться ближе с кухней ближнего востока. А своё начало она берет из Индии.
Срок годности: 24 месяца
Рецепты с сухим маринадом Yemeni Hawaij Rub:
Йеменский суп
Гороховый суп с брискетом
Вегетарианский плов
Тыквенный суп с моцареллой и специями хаваядж
Плов с бараниной
Рецепт одной из вариации супов с назначением нашей смеси можете посмотреть тут.
Прежде всего в наших натирках используются только органические специи. Мы не добавляем усилителей вкуса, типа глутомата и прочих ароматизаторов. Поэтому их запах и вкус на мясе никаким образом не повлияет на ваше здоровье. Мы считаем, что культура грилинга с каждым годом будет лишь увеличиваться во всем мире. При этом копчение для многих становится хобби.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал @pitgrill Там мы выкладываем самые интересные новости нашей команды и интересные рецепты, которые придумываем сами или заимствуем у разных кухонь мира.
Упаковки весом 1 кг фасуются в металлизированные дой-паки с зип-локом
Vasyliy Romanov –
Очень пряная приправа, в большом количестве понравится любителям остроты. Хочу отметить тот факт, что мне как любителю острого она понравилась не своей термоядерностью перца, переходящего в горечь,а насыщенным ароматом и вкусом других составляющих. И был очень удивлен,узнав,что в составе нету никакого вида чили.
Саша С –
Применяла полностью по назначению на упаковке. И йеменский суп и плов всем очень понравился. Люблю необычное сочетание вкусов, особенно когда при этом не прибегают к помощи всяких ненатуральных ароматизаторов. Спасибо!
Мария –
Ой как мне понравилась эта приправа! Дети напрочь отказались из-за остроты,но мы с мужем уплетали куриную грудку за обе щеки.)) А детям приготовили с другой вашей (не помню название,упаковку выкинула уже) — она сладкая по вкусу была.
Pitgrill –
Еще больше рецептов и отзывов о нашей продукции вы найдете в истаграме @pitgrill
Алла –
хочу выразить благодарность вам, как производителю специй. Я редко хвалю какие-то продукты, но тут видимо звезды сошлись. Купила для кофе, но не посмотрела, что она с солью и она так и валялась бы в машине. В итоге я с ней сделала один раз суп в походе и нам очень сильно понравилось. Такая она вот ароматная вся из себя, очень вкусно, главное не переборщить!