Pastrami Marinade Mix

890 

Очистить

Смесь создана по классическому рецепту для маринования пастрами, и состоит из более чем 15 ингредиентов, включая нитритную соль. Мясо маринуется, натирается, коптится и парится. Приготовление может занять до двух недель.

Пастрома перекочевала в США на волне еврейской иммиграции выходцев из Бессарабии и Румынии в начале XX века как Пастрами. Подробную историю о том,как готовить пастрами можно почитать в нашей статье Это блюдо готовится не быстро, но ваше терпение точно окупится, когда вы попробуете его на вкус.

Прежде всего в наших натирках используются только органические специи. Мы не добавляем усилителей вкуса, типа глутомата и прочих ароматизаторов. Поэтому их запах и вкус на мясе никаким образом не повлияет на ваше здоровье.  Мы считаем, что культура грилинга с каждым годом будет лишь увеличиваться во всем мире, а копчение для многих становится хобби.

Подписывайтесь на наш инстаграм-канал @pitgrill Там мы выкладываем самые интересные новости нашей команды и интересные рецепты, которые придумываем сами или заимствуем у разных кухонь мира.

 

Кухня

Тип мяса

Острота (Сковилл)

Состав

гвоздика, горчица, имбирь, кориандр, корица, лавровый лист, перец черный, прочие специи, сахар тростниковый, сельдерей, соль, соль нитритная, тимьян, укроп, чеснок, чили

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Pastrami Marinade Mix”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Категория: Метки: ,
Обновление…
  • Корзина пуста.