Где купить специи для барбекю и чем вообще они отличаются от привычных нам приправ «для шашлыка»? Купить приправы для BBQ можно в интернет-магазине Pitgrill.ru , либо у наших дилеров. Полный список городов с адресами магазинов представлен в разделе «Где купить?» В Америке и Европе в каждом супермаркете есть специальные отделы под такую продукцию. В России …
Больше → Бесплатно доставим заказы от 6000 рублей до пунктов СДЭК в вашем городе!
Где купить специи для барбекю?
Сухой маринад для курицы на гриле
Сухой маринад для курицы на гриле от команды Pitgrill можно заказать в нашем интернет-магазине. Сегодня расскажу про классическую смесь, которая была популярна как в Америке, так и СССР — Beer Chicken Rub. Эта достаточно простая по составу смесь помогала нашим бабушкам придавать пикантный вкус печеной курице, куриным ножкам и куриной грудке. ⠀ ⠀ …
Больше →
Мексиканская приправа Mexico City Rub
Привет! Мексиканская приправа — это вкусно? Для тех, кто неравнодушен к мексиканской кухне — сегодняшний обзор хочу сделать на одну из моих любимых приправ в линейке маринадов Pitgrill. ⠀ Ну а для начала поделюсь с вами интересным фактом. ⠀ _____________________________ Вы знали, что в Мексике не принято использовать мясорубку для измельчения мяса. Мексиканцы обычно варят …
Больше →
Где купить приправу для тако?
Привет! В поисках, где купить приправу для тако? Pitgrill продолжает знакомить вас с сухими маринадами собственного производства для гриля, BBQ и low and slow кухни. Сегодня расскажу про одну приправу из нашего мексиканского направления, а именно Taco Spice Mix ⠀ Кухня: мексиканская Состав: cоль морская, вяленые томаты, зира, кокос, кукурузная мука, луковый порошок, орегано, паприка, …
Больше →
Маринад для рыбы Pitgrill
Купить приправу для рыбы от Pitgrill и приготовить вкуснейшие стейки или целого карпа с мексиканскими нотками — очень легко! Продолжаем обзоры про наши сухие маринады Pitgrill. Вчера был четверг, а значит рыбный день. И по этому случаю я решил приготовить 2х килограммового карпа с одной из наших приправ. Да, да, в линейке сухих маринадов Pitgrill …
Больше →
Сухой маринад для Pulled Pork
Привет! Что такое рваная свинина и как ее готовить мы рассказывали в прошлой статье. А сегодня расскажу про наш сухой маринад №9 — для свинины, а именно для блюда pulled pork. Называется этот маринад — Ultimate Pork Rub. Он всегда доступен к заказу в нашем интернет-магазине Pitgrill.ru ⠀ Кухня: американская ⠀ Состав: горчица, паприка, перец …
Больше →
Приправа для Брискет BBQ
Привет! В прошлых постах мы уже успели подробно рассказать по 7 сухих маринадов из нашей линейки Pitgrill. А это значит, что вы успели познакомиться только с половиной нашего ассортимента. Продолжить знакомство хочется с маринада для блюда, которое готовят от 6 до 24 часов. А кто-то предварительно еще тратит сутки на его маринование. Ну что, все …
Больше →
Маринад для пастрами Pitgrill
Привет! Продолжаю подробно рассказывать про наши сухие маринады Pitgrill. ⠀ ⠀ Сегодня речь пойдёт о самом уникальном, на мой взгляд, маринаде в линейке Pitgrill — Pastrami Marinade Mix. Почему уникальном? Потому что аналогов на российском рынке не представлено, да и вообще что такое пастрами и как его готовить знает не так много людей. ⠀ Кухня: …
Больше →
Каджунская приправа Pitgrill
Что такое луизианская каджунская приправа? Сегодня расскажу про одну из моих любимых смесей — Cajun Mild Spice Mix. Любимой она стала из-за своего широкого применения в блюдах. Кухня: американская ⠀ Состав: луковый порошок, орегано, паприка, перец кайенский, перец черный, соль морская, тимьян, чеснок, чили ⠀ Назначение: джамбалайя, колбаски, соус этуфе, хэшбрауны, свежий салат, овощи гриль, …
Больше →
Пищевая гималайская соль
Что такое пищевая гималайская соль и для чего она нужна? Приготовление и подача мясного блюда на розовой гималайской соли. Этот способ приготовления позволяет заранее не солить мясо. Потому что при жарке, мясо получает порцию соли от самих соляных кирпичей. При такой подаче блюда на стол, мясо не остывает и сохраняет свой первоначальный вкус. Поэтому если …
Больше →