17th Street Rub

195 490 

Для:

Очистить

Надоели соль и перец? Ароматная приправа для стейка и колбасок —  решение проблемы. Этот рецепт заимствован у Майка Милза, заслуженной легенды Американского барбекю, чемпиона множественных кулинарных соревнований по всей стране. Данная смесь — это обязательная составляющая кухни его ресторана.  Майк неоднократно жаловался, что желал бы найти способ прикрепить шейкер с данной смесью к столам. Все из-за того, что его постоянно крадут посетители. Не знаете, что добавить в брискет, колбаски, ребрышки или отбивные для полноценного вкуса? Эта приправа для стейка и колбасок точно вам подойдет!

Прежде всего в наших натирках используются только органические специи. Мы не добавляем усилителей вкуса, типа глутомата и прочих ароматизаторов. Поэтому их запах и вкус на мясе никаким образом не повлияет на ваше здоровье.  Мы считаем, что культура грилинга с каждым годом будет лишь увеличиваться во всем мире, а копчение для многих становится хобби.

Подробное описание и применение сухого маринада 17th Street Rub можно посмотреть тут.

Срок годности: 24 месяца

Подписывайтесь на наш инстаграм-канал @pitgrill Там мы выкладываем самые интересные новости нашей команды и интересные рецепты, которые придумываем сами или заимствуем у разных кухонь мира.

 

Кухня

Тип мяса

, ,

Острота (Сковилл)

Состав

cоль морская, горчица, зира, паприка, перец кайенский, перец черный, сахар белый, чеснок, чили

  1. Эдик

    Вчера жарили мясо с этим вашим маринадом! Это супер! Правда положил на 2 стейка одинаковое количество. Жена не любит острое, поэтому пришлось немного счистить. Впредь при готовке учту это. Хочу отметить тот факт,что стейк получился довольно пряный, но при этом не перебил вкус самого мяса, что на мой взгляд самое важное!

  2. Генрих

    Колбаски гриль с этой приправой вышли то,что надо! Первый раз получаю такое удовольствие от процесса приготовления! Все сам сделал от забивки мяса в кишку и приправления специями до снятия с гриля. Оказывается не сложнее,чем пельмени лепить. Спасибо!

  3. Миша

    У специй приятный аромат. Готовил папе стейк — он любитель старой школы, где только перец и соль используют. Долго упирался, но после того, как попробовал — сказал что закажет сам теперь)))

  4. Кристина Леонтьева

    Получила посылку и сразу приготовила стейки на электрогриле. Просто супер вкус! Спасибо за быструю доставку!

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.

Обновление…
  • Корзина пуста.