Медленно, но уверенно культура BBQ проникает и в нашу кухню. Знакомьтесь — это коллаборационная смесь от премиального перца компании Royal Field и команды Pitgrill. Она поможет приготовить вам известное блюдо американской кухни — Пастрами. Предварительно замариновав куски мяса по нашей технологии и вымочив его перед копчением — обильно натрите мясо данной смесью специй и отправляйте на гриль. Эта обсыпка для пастрами состоит из пряного кориандра, в сочетании с дробленым премиальным перцем. Она придаст яркий незабываемый вкус вашему блюду. Так же хорошо подойдет к корейке и сыровяленым продуктам.
Рецепты с сухим маринадом Royal Field Special Rub:
Сэндвич со стейком
Обсыпка для пастрами
Копченый говяжий язык
Срок годности 24 месяца.
Подписывайтесь на наш инстаграм-канал @pitgrill Там мы выкладываем самые интересные новости нашей команды и интересные рецепты, которые придумываем сами или заимствуем у разных кухонь мира.
Борис Троицкий –
Подтверждаю,что на корейке «одеяло» из этой смеси специй подходит на все 100%. Хочу обратить внимание, что перец и кориандр помолоты так, что специи ложатся на кусок мяса отдельным слоем, а не размазываются пыльцой по куску. Чем пользовался до этого писать не буду,но эта смесь специй отличается ярким вкусом и как мне кажется правильным помолом. Горчинка в послевкусии переходит в ароматный кориандр и острый черный перец. Товаром доволен!
Pitgrill –
Еще больше отзывов о нашей продукции вы найдете в истаграме @pitgrill
Vitaliy –
не знаю что такое пастрами, но брал для шашлыка свиного. Как иролько открываешь банку, сразу пряностями пахнет сильно. В итоге все было вкусно, я только соли добавил сюда.