Острый перец Копченый чили Морита (сушеный, целые стручки)

Острый перец Копченый чили Морита сушеный, целые стручки

На все виды чили действует скидка до 25% для оптовых заказов! Если у вас есть необходимость приобрести коммерческую партию — отправляйте запрос на info@pitgrill.ru

Острота:  2500-8000 SHU

Перец Морита — это разновидность Чипотле. Также приготовлен из красных спелых Халапеньо. Основное отличие заключается в том, что Морита коптится меньше, что делает этот перец мягче и помогает сохранить вкус и аромат.

Какой на вкус перец Морита?
Вкус перца чили Морита — это смесь фруктовой сладости и легкой кислинки, с копченым привкусом.
Мягкая острота и приятный аромат. Морита — обязательна для дегустации, особенно, если Вы любите копченые перцы чили.

Как выглядит перец Морита?

Морита по-испански означает черная ягода или черная малина.

Морита Чили-это копченый красный спелый перец Халапеньо. Один из двух видов перца Чипотле. Другой тип- это Чипотле Меко (chipotle meco), который имеет более коричневый, иногда даже серый цвет.
Стручки Морита напоминают сушеные сливы — мягкие, с глянцевой, сморщенной кожицей и сильным ароматом. Обладают темным, насыщенным цветом с фиолетовым оттенком.

Насколько острый перец Морита?
Морита обладает такой же остротой, как и Халапеньо, от 2500 до 8000 Сковилей. Это — сильный, но не драматический уровень остроты, которая по вкусу каждому.

Как использовать Morita peppers?
Сушеные перцы Морита чили можно использовать так же, как вы готовили бы с перцем Чипотле. Они отлично подходят для приготовления соусов, добавят уникальный аромат любому суму или тушеному блюду.
Также этот перец можно добавлять в салаты и закуски. Замочите в очень горячей воде, пока он не станет мягким, измельчите и используйте в свое удовольствие.
Можно просто пожарить размягченные плоды Морита на сковороде и использовать в качестве закуски.
Еще один вариант использования: просто измельчить сушеные стручки Морита и использовать в качестве универсальной приправы.

Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться рейтингом чили перцев.

Как купить Morita peppers?

После выбора интересующих чили, добавляйте их в корзину и смело жмите на кнопку «Оформление заказа».

Вам необходимо будет указать Ваши контактные данные, адрес доставки, и не забудьте указать почтовый индекс, если хотите, чтобы заказ доставили до двери квартиры. Интернет-магазин pitgrill.ru доставляет заказы по всем регионам РФ и странам СНГ. Так же возможна отправка заграницу. Оплата заказа и доставки осуществляется через наш сайт.

Больше информации про виды перцев чили мы собрали тут.