Острый перец чили Пасилья (сушеный, целые стручки)

560 910 

Очистить

Острый перец чили Пасилья сушеная, целые стручки

Острота: 1000 – 3000 SHU

Сушёный перец Пасилья (Pasilla) чили Чилака или Негро. Темно-изумрудного, почти черного цвета. Обладает фруктовым, кисловатым вкусом и легкой остротой.   Иногда его путают с перцем Анчо (сушеный Поблано). Но делать это не стоит, так как вкус совершенно другой. Анчо гораздо более сладкий и гораздо менее острый.

Вкус перца Пасилья/ Pasilla:

Ягодный, сладкий, подкопченный вкус.

Пасилья  по-испански означает «маленький изюм». Этот чили имеет тонкую мякоть с виноградно-ягодным ароматом и травянистыми вкусовыми нотками.

Как выглядит Pasilla: 

Черная сморщенная кожица делает этот перец похожим на изюм. Правда, он крупнее .

Как используют Pasilla:

Обладая уникальным копченым вкусом, сушенная и измельченная пасилья является прекрасной приправой для супов и горячих блюд. Этот перец, наряду с Анчо, является основой многих мексиканских соусов.

Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться рейтингом чили перцев.

Как купить перец чили Пасилья/ Pasilla:?

После выбора интересующих чили, добавляйте их в корзину и смело жмите на кнопку «Оформление заказа».

Вам необходимо будет указать Ваши контактные данные, адрес доставки, и не забудьте указать почтовый индекс, если хотите, чтобы заказ доставили до двери квартиры. Интернет-магазин pitgrill.ru доставляет заказы по всем регионам РФ и странам СНГ. Так же возможна отправка заграницу. Оплата заказа и доставки осуществляется через наш сайт.

Больше информации про виды перцев чили мы собрали тут.

Острота (Сковилл)

Состав

pasilla pepper

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Острый перец чили Пасилья (сушеный, целые стручки)”

Ваш e-mail не будет опубликован.

Категория:
Обновление…
  • Корзина пуста.