Острый перец чили Чипотле Меко (сушеный, целые стручки).
На все виды чили действует скидка до 25% для оптовых заказов! Если у вас есть необходимость приобрести коммерческую партию — отправляйте запрос на info@pitgrill.ru
Острота: 5000 -10 000 SHU
Острый перец чили Чипотле Меко сушеный, целые стручки
Перец Чипотле , что в переводе с языка науатль означает «копченый чили, — один из самых популярных перцев в Мексиканской и Tex-Mex (Техасско-Мексиканской) кухне.
Для производства Chipotle используют перец халапеньо. Перец не снимают с кустов максимально долго, чтобы они были максимально созревшими. И даже немного подсохли прямо на кустах.
Коптят по старинке: вырывают в земле ямы, связанные между собой. В одной яме разжигают огонь, в другой на деревянных поддонах раскладывают стручки перца так, чтобы дым проходил через стручки.
Есть два вида Чипотле: Морита и Меко (он же Типико). Отличаются они жесткостью.
Меко коптят в течении нескольких дней, стручки получаются жетскими, серо-коричневого цвета. Чипотле Меко обладает ярким вкусом с глубоким дымным послевкусием.
Перцы чили являются основными ингредиентами для абсолютного большинства острых соусов. Если вы хотите подробнее разобраться в различных сортах чили, изучить их вкусовые характеристики и остроту, можете воспользоваться рейтингом чили перцев.
Как купить перец чили Чипотле Меко?
После выбора интересующих чили, добавляйте их в корзину и смело жмите на кнопку «Оформление заказа».
Вам необходимо будет указать Ваши контактные данные, адрес доставки, и не забудьте указать почтовый индекс, если хотите, чтобы заказ доставили до двери квартиры. Интернет-магазин pitgrill.ru доставляет заказы по всем регионам РФ и странам СНГ. Так же возможна отправка заграницу. Оплата заказа и доставки осуществляется через наш сайт.
Больше информации про виды перцев чили мы собрали тут.
Отзывов пока нет.